Die Wirksamkeit und Funktion von Buchweizen

Buchweizen ist der König der Ernährung

Buchweizen ist als "König der Körner" bekannt, wobei Reis und Weizen normalerweise als feine Körner gelten; Andere Körner außer Reis und Weizen werden als grobes Getreide bezeichnet, nämlich Mais, Buchweizen, Hafer, Hirse, Sorghum, Kartoffeln, schwarze Bohnen, Saubohnen, Mungbohnen, Erbsen usw. Es wird auch als süßer Buchweizen, dreieckiger Weizen, schwarzer Weizen bezeichnet. Süßweizen und Buchweizen. Es gehört zu Polygonaceae, und seine Körner sind Getreide. Die Buchweizensamen und -früchte haben eine dreieckige Form mit schwarzer oder silbergrauer Haut, glatter und heller Oberfläche und Kanten. In China ist Buchweizen eine Art grobes Getreide, das nahrhaft ist und die Menschen nicht dick macht. In China wird Buchweizen hauptsächlich zu Mehl für die Herstellung von Buchweizennudeln verarbeitet. Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen achten viele Menschen immer mehr auf eine gesunde Ernährung. Buchweizen wird Lebensmitteln und Mahlzeitenersatzpulvern zugesetzt, um Grundnahrungsmittel zu ersetzen.

Es gibt zwei Arten von Buchweizen; Einer davon ist gewöhnlicher Buchweizen, auch Süßweizen genannt. Seine Blüten sind weiß oder rosa, und seine Körner sind dreieckig, schwarz oder schwarzgrau. Der zweite ist tatarischer Buchweizen, auch bekannt als tatarischer Buchweizen, der eine starke Kältebeständigkeit, rote Blüten, kleine Körner, eine dicke und harte Schale und einen leicht bitteren Geschmack aufweist. Buchweizen hat eine gute Schmackhaftigkeit. Es kann für Nudeln, kalte Nudeln, Grillkuchen, Pfannkuchen, Dampfnudeln und Buchweizenreis verwendet werden. Es kann auch zur Herstellung von Nudeln, Wurst, Haferflocken und verschiedenen hochwertigen Kuchen und Süßigkeiten verwendet werden. Es kann auch Buchweizenwein, Buchweizentee und andere Getränke zubereiten. Buchweizen stammt aus Nordostasien, in der Nähe des Baikalsees und Nordostchinas.

Buchweizenextrakt

Buchweizenextrakt hat einen hohen medizinischen Wert. Buchweizenflavone, der Hauptbestandteil von Buchweizen, sind Flavonoide, die aus den Blüten und Blättern des Weinsteinbuchweizens gewonnen werden. Es hat viele gesundheitsfördernde Wirkungen, es kann das Risiko von Hyperlipidämie und Bluthochdruck verringern; Verhindern Sie Herzkrankheiten, Atherosklerose, ischämische Attacken und Fettleibigkeit. Übergewichtige Patienten essen mehr Bridge-Deck anstelle von Weizen und Reis, was den Blutzucker gut kontrollieren und die Wahrscheinlichkeit von Diabetes verringern kann; Der tägliche Verzehr von mehr Brückenweizenprodukten kann helfen, Gallensteinen, Tumoren und Leukämie vorzubeugen, den Magen zu stärken, Verstopfung zu lindern und Darmkrebs zu hemmen.

Buchweizen enthält „Chlorophyll“ und „Rutin“. Vitamin B1 und B2 sind doppelt so viel wie Weizen und Niacin ist 3-4 mal so viel. In Buchweizen enthaltene Nikotinsäure und Rutin sind Medikamente zur Behandlung von Bluthochdruck. Der regelmäßige Verzehr von Buchweizen hat auch eine gewisse Wirkung auf Diabetes. Die äußerliche Anwendung von Buchweizen kann auch Wunden, Schwellungen und Schmerzen behandeln.

Buchweizen ist reich an Vitaminen, 18 Arten von Aminosäuren sind vollständig und der Gehalt an Lysin und Tryptophan ist mit anderen Nahrungspflanzen unvergleichbar. Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Selen und andere Spurenelemente sind vollständig und können vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden.

Buchweizen hat die Funktion, Darmbakterien abzutöten, Ansammlungen und Stagnationen zu beseitigen, das Blut zu senken, Feuchtigkeit und Entgiftung zu beseitigen, Nierenmangel, Migräne und Körperschmerzen zu behandeln, Tumore zu lindern und zu entfernen usw. Es hat die Wirkungen der Krebsprävention und Krebsbekämpfung. und ist eine gute Ernährungstherapie zur Senkung von Blutfett, Blutzucker und Urinzucker im In- und Ausland. Buchweizen hat eine umfassende und einzigartige Ernährung. Der langfristige Verzehr von Buchweizen spielt eine gewisse Rolle bei der Verlängerung des Lebens älterer Menschen, der Förderung des Wachstums und der Entwicklung von Kindern sowie beim Bodybuilding und der Gewichtsabnahme junger Menschen. Es ist weithin als ein rein natürliches, grünes „medizinisches Lebensmittel“ anerkannt.

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