Hat Superfood Chiasamen wirklich den Effekt, Gewicht zu verlieren?
Feb 20, 2023
Chiasamenist der Samen der Minzpflanze Euryale-Salbei, die ihren Ursprung in Südmexiko und Guatemala und anderen nordamerikanischen Regionen hat. Chiya-Samen sind reich an Linolensäure, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure und Vorstufe von Omega-3. Die ungesättigte Fettsäure in Chiya-Samen macht 80,5 Prozent des Gesamtfettgehalts aus, und der Anteil von n-6/n-3 ist angemessen. Der Proteingehalt von Qiya-Samen liegt zwischen 15-23 Prozent, was in einem guten Verhältnis zur Anbauregion steht. Der Proteingehalt von Chiasamen ist höher als der von herkömmlichem Getreide, Weizen, Reis usw. Erwähnenswert ist, dass Chiasamenprotein kein Gluten enthält, daher ist es eine sehr gute Proteinquelle für Menschen mit Glutenallergie. Chiasamen enthalten acht essentielle Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, und die Aminosäurekombination kommt dem Idealmodell der FAO/WHO nahe, mit gutem Nährwert.

Chiasamen haben die Wirkung, den Darm zu befeuchten und Verstopfung zu lindern. Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und können die Magen-Darm-Peristaltik fördern. Chiasamen sind reich an ungesättigten Fettsäuren. Der Verzehr von Chiasamen kann den menschlichen Cholesterinspiegel effektiv regulieren, Bluthochdruck senken, den Blutdruck senken, die Nährstoffaufnahme fördern und die Immunität der Gewebezellen verbessern. Die Förderung von Chiasamen kann den Stuhlgang fördern und auch die Ausscheidung von Giftstoffen im Körper fördern und so Krebs, insbesondere Darmkrebs, verhindern. Die Hauptform der in Chiasamen enthaltenen Kohlenhydrate ist Zellulose, die schwer in Glukose zerlegt werden kann und die Blutzuckerkonzentration nach dem Eintritt in den menschlichen Körper nicht erhöht, wodurch das Blutzuckergleichgewicht aufrechterhalten wird. Cellulose kann auch die Insulinsekretion regulieren. Chiasamen sind reich an Proteinen und Zellulose, die das Sättigungsgefühl steigern und das Gewicht reduzieren können.

Wie man Chiasamen isst
1. In Wasser oder Milch einweichen: Es kann normalerweise direkt in Wasser oder Milch gegessen werden, was das Völlegefühl verstärken kann. Dies liegt daran, dass es reichhaltige Ballaststoffe enthält und das Volumen der unlöslichen Ballaststoffe nach dem Auflösen in Wasser größer wird, sodass nach dem Essen ein Sättigungsgefühl entsteht.
2. Passendes Müsli: Es kann auch mit Müsli gegessen werden, die beide reich an Ballaststoffen sind, die Magen-Darm-Peristaltik teilweise fördern können, Verstopfung vorbeugen und für Menschen geeignet sind, die abnehmen möchten;
3. Mit Joghurt: Chiasamen können auch mit Joghurt gegessen werden, und Menschen, die abnehmen, können fettfreien Joghurt verwenden;
4. Mahlen: Chiasamen können zu Mehl gemahlen und bei der Herstellung von Brot und Keksen als Zusatz für Backwaren verwendet werden.
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