Erfahren Sie mehr über Chlorophyl

Chlorophyllist eine Klasse grüner Pigmente, die in höheren Pflanzen und allen anderen photosynthetisierenden Organismen enthalten sind. Es gibt viele Arten von Chlorophyllen, wie Chlorophyll a, b, c und d, sowie bakterielles Chlorophyll und Chlorophyll der Gattung Chlorobacterium usw., und die lebensmittelbezogenen Chlorophylle sind hauptsächlich die beiden Arten von Chlorophyllen a und b große Pflanzen. Das gemeinsame Merkmal seiner Struktur besteht darin, dass die Struktur einen Porphyrinring enthält, der aus vier Pyrrolen besteht, und die vier Pyrrole an das Element Magnesiummetall gebunden sind. Chlorophyll absorbiert den größten Teil des roten und violetten Lichts, reflektiert jedoch grünes Licht, sodass Chlorophyll grün erscheint, und spielt eine zentrale Rolle bei der Lichtabsorption der Photosynthese. Chlorophyll kommt auf den Membranen der zystenartigen Körper in den Chloroplasten der Blätter vor. Innerhalb des Chloroplasten kann man sehen, dass Chlorophyll zwischen der Proteinschicht und einem Carotinoid-Lipid eingebettet ist, wobei sich eines neben der Phytolkette des Chlorophylls befindet. Wenn die Zelle stirbt, ist Chlorophyll aus dem Chloroplasten frei, freies Chlorophyll ist sehr instabil, leicht, sauer, Alkali, Sauerstoff, Oxidationsmittel usw. führen zu einer Zersetzung. Chlorophyll ist ein notwendiger Katalysator für die Photosynthese in Pflanzen. Chlorophyll a besteht aus blauschwarzen Kristallen mit einem Schmelzpunkt von 150-153 Grad, Chlorophyll b besteht aus dunklen Kristallen mit einem Schmelzpunkt von 120-130 Grad. Chlorophyll a und Chlorophyll b sind in Lösungsmitteln wie Ethanol, Ether und Aceton löslich und in Wasser unlöslich, sodass Chlorophyll mit polaren Lösungsmitteln wie Aceton, Methanol, Ethanol, Ethylacetat usw. extrahiert werden kann. Chlorophyll hat krebshemmende, antibakterielle, antioxidative und andere Wirkungen und kann in der Medizin-, Lebensmittel-, Kosmetik- und anderen Industriezweigen eingesetzt werden.

 

Chlorophyll ist ein Pflanzenfarbstoff, der für die Photosynthese der Pflanzen wichtig ist. Es absorbiert ultraviolette Strahlen des Sonnenlichts und wandelt sie in Energie um, die zur Förderung des Pflanzenwachstums und der Pflanzenentwicklung genutzt werden kann. Das wichtigste davon ist Chlorophyll.
Chlorophyll absorbiert ultraviolettes Licht des Sonnenlichts und wandelt es in nutzbare Energie um, wodurch das Pflanzenwachstum und die Pflanzenentwicklung gefördert werden. Chlorophyll schützt Pflanzen vor den schädlichen UV-Strahlen des Sonnenlichts. Chlorophyll hemmt die Bildung reaktiver Sauerstoffspezies in Pflanzen und schützt sie so vor antioxidativen Schäden und schützt ihre Gesundheit. Chlorophyll ist auch insofern sehr wirksam, als es Pflanzen nicht nur dabei hilft, Nährstoffe aufzunehmen und ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu fördern, sondern auch die Bildung reaktiver Sauerstoffspezies in Pflanzen hemmt, wodurch antioxidative Schäden an Pflanzen verhindert und ihre Gesundheit geschützt werden.

Darüber hinaus hat Chlorophyll auch eine sehr wichtige Wirkung: Es kann freie Radikale im menschlichen Körper hemmen und so zur Vorbeugung von Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und anderen Krankheiten beitragen.

Natriumkupferchlorophylin (Natriumkupferchlorophylin) ist ein dunkelgrünes Pulver, das aus natürlichen grünen Pflanzengeweben wie Seidenraupenmist, Klee, Luzerne, Bambus und anderen Pflanzenblättern als Rohstoffe mit organischen Lösungsmitteln wie Aceton, Methanol, Ethanol extrahiert wird , Petrolether und andere organische Lösungsmittel, wobei die zentralen Magnesiumionen von Chlorophyll durch Kupferionen ersetzt und gleichzeitig mit Alkali verseift werden, wobei die Methylgruppe und die Phytolgruppe nach dem Entfernen der gebildeten Carboxylgruppe zum Dinatriumsalz entfernt werden. Somit ist Chlorophyll-Kupfer-Natriumsalz ein halbsynthetisches Pigment. Chlorophyll-Reihe von Pigmenten, die in ihrer Struktur und ihrem Entstehungsprinzip ähnlich sind, sowie Chlorophyll-Eisen-Natriumsalz, Chlorophyll-Zink-Natriumsalz und so weiter.

Es wird hauptsächlich in Lebensmittelzusatzstoffen, Textilien, Kosmetika, medizinischen Anwendungen, Photovoltaik-Umwandlung usw. verwendet.

 

Nahrungsergänzung

Untersuchungen zu bioaktiven Substanzen in pflanzlichen Lebensmitteln haben gezeigt, dass ein zunehmender Verzehr von Obst und Gemüse stark mit einem Rückgang von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und anderen Krankheiten verbunden ist. Chlorophyll ist eine der natürlich vorkommenden bioaktiven Substanzen, und Metalloporphyrine gehören als Chlorophyll-Derivate zu den einzigartigsten natürlichen Pigmenten und haben ein breites Anwendungsspektrum.

Für Textilien

In den letzten Jahren sind die negativen Auswirkungen synthetischer Farbstoffe, die beim Färben von Textilien verwendet werden, auf die menschliche Gesundheit und die ökologische Umwelt zu einem wachsenden Problem geworden, und die Verwendung umweltfreundlicher grüner natürlicher Farbstoffe für das Färben von Textilien ist zur Forschungsrichtung vieler Wissenschaftler geworden. Es gibt weniger natürliche Farbstoffe, die grün gefärbt werden können, und Chlorophyllin-Kupfer-Natriumsalz ist ein grünes Farbpigment in Lebensmittelqualität, ist ein natürliches Chlorophyll-Derivat und kann nach Verseifung, Kupfer und anderen Reaktionen sowie nach der Verfeinerung des Metallporphyrins aus Chlorophyll extrahiert werden mit hoher Stabilität, ist ein dunkelgrünes Pulver, leicht metallischer Glanz.

 

Für Kosmetik

Es kann Kosmetika als Farbstoff zugesetzt werden. Chlorophyllin-Kupfer-Natriumsalz ist ein dunkelgrünes Pulver, geruchlos oder leicht geruchlos. Die wässrige Lösung ist transparent smaragdgrün, vertieft sich mit zunehmender Konzentration, ist licht- und hitzebeständig und weist eine gute Stabilität auf. Der pH-Wert einer 1-prozentigen Lösung beträgt 9,5 bis 10,2. Wenn der pH-Wert unter 6,5 liegt, kann es bei Kontakt mit Kalzium zu Ausfällungen kommen. Schwer löslich in Ethanol. Fällt leicht in säurehaltigen Getränken aus. Die Lichtbeständigkeit ist stärker als die von Chlorophyll und zersetzt sich, wenn es über 110 Grad erhitzt wird. Aufgrund seiner Stabilität und geringen Toxizität wird Chlorophyllin-Kupfer-Natriumsalz häufig in der Kosmetikindustrie verwendet.

 

Medizinische Anwendungen

Die Anwendungsforschung im medizinischen Bereich hat eine große Zukunft, da sie keine toxischen Nebenwirkungen hat. Bei der Wundbehandlung kann eine Paste aus Chlorophyllin-Kupfer-Natriumsalz die Wundheilung beschleunigen. Es wird als Lufterfrischer im täglichen Leben und in der klinischen Praxis eingesetzt, insbesondere in der Krebs- und Tumorforschung. Chlorophyllin-Kupfer-Natriumsalz hat die Aufgabe, freie Radikale abzufangen. Die Forschung erwägt die Untersuchung des Zusatzes in Zigarettenfiltern, um die Entfernung aller Arten freier Radikale im Rauch zu erreichen und so die Schädigung des menschlichen Körpers zu verringern .

 

Wenn Sie weitere berufliche Details erfahren möchten, kontaktieren Sie uns unterhaozebio2014@gmail.com