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Pilze sind eine bekannte Zutat in der täglichen Küche. Der Markt hat sich in den letzten zwei Jahren weiter aufgeheizt, insbesondere der rasante Au...

Bromelinase wird durch Ultrafiltrationsmethode aus Ananas-Fruchtstängeln durch Raffination, Reinigung, Konzentration, Enzymimmobilisierung, Gefrier...

Inulin kommt hauptsächlich aus Topinambur und Witloof auf dem Markt. Der Gehalt beträgt 90% und es handelt sich um weißes feines Pulver,Süßer Gesch...

Der Pilz mit fleischigem zartem, köstlichem Geschmack und einzigartigem Aroma ist den Menschen als Nahrungsmaterial bekannt, er kann gebraten und g...